Pasta de alho feita com cebola e tomate e caju e temperada com açafrão, coentros e alho. Delicioso caril suave. Garlic paste made with onions and tomatoes and cashew and spiced with turmeric, coriander and garlic. Delicious mild curry.
Com hortelå e folhas de caril e especiarias risca / With fresh mint, fresh curry leaves and rich spices
Três tipos de lentilhas com cebola e especiarias Three types od yellow lentils with onion and spices
Lentilhas pretas com manteiga enatas / Black lentils with butter & cream
Vegetais com molho espesso / Vegetable with thick sauce
Espinafres com batatas / Spinach with patatos
Espinafres com queijo fresco Indiano / Spinach with paneer-Indian fresh cheese
Almôndegas de vegetais com molho de cebola, molho caju e natas / Vegetable boll with onion sauce, cashew nut sauce & cream
Queijo Indiano com manteiga natas e molho de tomate / Indian fresh cheese with butter cream and tomato sauce
caril de batatas à Boambay / Bombay patatoes (dry)
Queijo Indiano com especiarias / Indian cheese with spices
Almondegas de vegetais com molho de tomate, molho caju e natasNegetable boll with tomato sauce, cashew nut sauce & cream
Grão com molho. pimento. cebola. tomate e especiarias, picantei/Gram with thick sauce, capsicum. onion & tomato slightly hot
Carne vegana com soja/Vegan meat with soya beans
Vegetais com molho de coco / Vegetables mix with coconut sauce
Prato chinês indiano, bolas de legumes picadas fritas e depois refogadas em molho aromatizado/Indian Chinese dish, chopped vegetable balls fried then sauteeing in flavoured sauce
Prato punjabi típico com molho grosso e especiarias/Tipical punjabi dish with thick gravy and spices
